Preparación:
1․ Precalienta el horno a 200°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
2․ Derretir la mantequilla. Incorpora la miel y deja enfriar un poco. Añadir el azúcar y batir con un batidor.
3․ Vierte el bicarbonato en el kéfir. Vierte en él la mezcla de mantequilla.
4․ Combinar la harina, la canela y la sal. Incorpora los ingredientes líquidos y mezcla.
Deberías obtener una masa pegajosa muy espesa.
5․ Humedézcase las manos con agua y forme bolas con la masa. Colócalas en una bandeja de horno. Hornéalas durante 15-20 minutos hasta que adquieran un color dorado.
